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每個地方的土特產都是地方的代表，是千萬年來祖祖輩輩創造留下來的一筆財富。土特產包裝是需要在品牌化的高速通道上與地方相結合的文化遺產，這樣才可以由外而內的激發外界對土特產及產地的審美改變。關于莆田荔城區的特產相信不少人都有了解過，那么今天就帶大家了解興化煎粿的特產包裝應該怎么設計及相關的特產知識。

興化建國

在莆田市西南部的鳳凰山腳下，一座名為石巖的寺廟被云霧包圍著。這座寺廟占地面積很小，但它吸引了成千上萬的游客和朝圣者。人們來到這里，不僅是為了向著名的龔賢致敬，也是為了品嘗聞名中外的石頭炸糕。

相傳唐代石獅巖沒有寺廟，只有一個山洞。山洞里住著一位了不起的禪師。他想在這塊美麗寧靜的石頭上建一座寺廟。建造一座寺廟需要很多磚和冷杉。但是哪里能買到最多的磚杉呢？一天晚上，一個仙女向禪師指出了迷宮，這讓禪師緊皺的眉頭展開了。

第二天，妙影大師對香客們說：“神仙要旅行到天上的石頭上。屆時，洞內會有一個氣場，即神仙顯靈。”誰看了都會長壽。但只有努力的人才能看到。因此，誰想看到光，就需要把磚和瓦帶到洞穴里。

一天晚上，妙影大師坐在一個山洞里做這件事，只看到白光在他身上閃爍。

，從洞里射了出來。很多游客朝圣者看到后都非常驚訝，說是天仙來了。消息傳開后，成千上萬的人涌向了這塊石頭。他們有些人帶了磚和石灰，有些人帶了杉木條。結果，幾天之內，杉石堆積成山。禪師很快邀請建筑大師計劃開始建造這座寺廟。幾個月之內，一座高大的寺廟很快建成了。禪師看著即將完工的寺廟。他心里很高興，但又感到遺憾。應該用什么來感謝游客和朝圣者？他想了想，想出了一個主意。

寺廟即將完工，前來寺廟道賀的游客肩并肩。為了感謝大家，禪師親自下廚房拿勺子。他把預先磨好的米糊調好，用勺子撒在鐵鍋里，用茶油炒成薄片，再把炒好的花生搗碎，拌上蔥花，撒在炒年糕上。只見出鍋的米飯薄如蟬翼，小花生粒襯著蔥花，緊緊粘在年糕上，味道鮮美。禪師炒了七天七夜。他用自己炒的年糕安慰香客，大家嘗完都哭了。此后，它成為莆仙的一種風味小吃，流傳到民間，并在國內外傳播。

石巖炒制的原料和方法；

炒糯米最初是將早稻出道后農民篩選出來的碎米磨成米漿，加入南瓜、韭菜、芹菜、綠豆芽等制作而成。然后用油煎。莆田二十四景之一，石獅巖炒年糕最出名，有句話說“不吃炒年糕就是不吃石獅巖”。

“石獅巖炒糯米飯”的主要原料有：精晚稻、炒花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精鹽等。首先將優質晚稻用清水浸泡兩三個小時，沖洗干凈瀝干，然后注入清水，用大石磨磨成極細的乳白色米漿，加入芝麻、花生酥、精鹽、味精等。攪拌均勻，然后放入大陶盆中進行炒制。有兩點要注意：一是注意“打”的功夫，一定要看溫度，適量用油，用鍋把米糊“打”均勻；第二，要注意米漿的薄度，越薄越好。薄，炒飯的水果有一定的透明度，薄如蟬翼，吃起來酥脆，充滿了油和氣，而且香味好，這真的很奇妙。近年來，石獅巖小吃店的“炒飯果”吸引了不少游客。人們上山，似乎不僅僅是為了尋求更好的機會，也是為了品嘗物美價廉的“炒糯米”風味。當然，莆田的很多餐館和飯店也把炒飯和水果列為美食之一。

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