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每個(gè)地方的土特產(chǎn)都是地方的代表，是千萬年來祖祖輩輩創(chuàng)造留下來的一筆財(cái)富。土特產(chǎn)包裝是需要在品牌化的高速通道上與地方相結(jié)合的文化遺產(chǎn)，這樣才可以由外而內(nèi)的激發(fā)外界對(duì)土特產(chǎn)及產(chǎn)地的審美改變。關(guān)于莆田荔城區(qū)的特產(chǎn)相信不少人都有了解過，那么今天就帶大家了解興化煎粿的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)及相關(guān)的特產(chǎn)知識(shí)。

興化建國

在莆田市西南部的鳳凰山腳下，一座名為石巖的寺廟被云霧包圍著。這座寺廟占地面積很小，但它吸引了成千上萬的游客和朝圣者。人們來到這里，不僅是為了向著名的龔賢致敬，也是為了品嘗聞名中外的石頭炸糕。

相傳唐代石獅巖沒有寺廟，只有一個(gè)山洞。山洞里住著一位了不起的禪師。他想在這塊美麗寧靜的石頭上建一座寺廟。建造一座寺廟需要很多磚和冷杉。但是哪里能買到最多的磚杉呢？一天晚上，一個(gè)仙女向禪師指出了迷宮，這讓禪師緊皺的眉頭展開了。

第二天，妙影大師對(duì)香客們說：“神仙要旅行到天上的石頭上。屆時(shí)，洞內(nèi)會(huì)有一個(gè)氣場(chǎng)，即神仙顯靈?！闭l看了都會(huì)長(zhǎng)壽。但只有努力的人才能看到。因此，誰想看到光，就需要把磚和瓦帶到洞穴里。

一天晚上，妙影大師坐在一個(gè)山洞里做這件事，只看到白光在他身上閃爍。

，從洞里射了出來。很多游客朝圣者看到后都非常驚訝，說是天仙來了。消息傳開后，成千上萬的人涌向了這塊石頭。他們有些人帶了磚和石灰，有些人帶了杉木條。結(jié)果，幾天之內(nèi)，杉石堆積成山。禪師很快邀請(qǐng)建筑大師計(jì)劃開始建造這座寺廟。幾個(gè)月之內(nèi)，一座高大的寺廟很快建成了。禪師看著即將完工的寺廟。他心里很高興，但又感到遺憾。應(yīng)該用什么來感謝游客和朝圣者？他想了想，想出了一個(gè)主意。

寺廟即將完工，前來寺廟道賀的游客肩并肩。為了感謝大家，禪師親自下廚房拿勺子。他把預(yù)先磨好的米糊調(diào)好，用勺子撒在鐵鍋里，用茶油炒成薄片，再把炒好的花生搗碎，拌上蔥花，撒在炒年糕上。只見出鍋的米飯薄如蟬翼，小花生粒襯著蔥花，緊緊粘在年糕上，味道鮮美。禪師炒了七天七夜。他用自己炒的年糕安慰香客，大家嘗完都哭了。此后，它成為莆仙的一種風(fēng)味小吃，流傳到民間，并在國內(nèi)外傳播。

石巖炒制的原料和方法；

炒糯米最初是將早稻出道后農(nóng)民篩選出來的碎米磨成米漿，加入南瓜、韭菜、芹菜、綠豆芽等制作而成。然后用油煎。莆田二十四景之一，石獅巖炒年糕最出名，有句話說“不吃炒年糕就是不吃石獅巖”。

“石獅巖炒糯米飯”的主要原料有：精晚稻、炒花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精鹽等。首先將優(yōu)質(zhì)晚稻用清水浸泡兩三個(gè)小時(shí)，沖洗干凈瀝干，然后注入清水，用大石磨磨成極細(xì)的乳白色米漿，加入芝麻、花生酥、精鹽、味精等。攪拌均勻，然后放入大陶盆中進(jìn)行炒制。有兩點(diǎn)要注意：一是注意“打”的功夫，一定要看溫度，適量用油，用鍋把米糊“打”均勻；第二，要注意米漿的薄度，越薄越好。薄，炒飯的水果有一定的透明度，薄如蟬翼，吃起來酥脆，充滿了油和氣，而且香味好，這真的很奇妙。近年來，石獅巖小吃店的“炒飯果”吸引了不少游客。人們上山，似乎不僅僅是為了尋求更好的機(jī)會(huì)，也是為了品嘗物美價(jià)廉的“炒糯米”風(fēng)味。當(dāng)然，莆田的很多餐館和飯店也把炒飯和水果列為美食之一。

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